[中欧体育app]宁波火锅制冰机维护保养,小龙坎火锅后厨存在诸多清洁问题，卫生问题对于餐饮行业有多重要？

宁波火锅制冰机维护保养,小龙坎火锅后厨存在诸多清洁问题，卫生问题对于餐饮行业有多重要？

1、小龙坎火锅后厨存在诸多清洁问题,卫生问题对于餐饮行业有多重要?_百 ...

餐饮行业最主要的就是卫生问题了，而有很多的餐饮行业当中的卫生问题都是不达标的，所以说很多的网友也都不敢随便地去到一些餐厅当中吃饭了。而小龙坎是全国连锁店，很多的网友也都非常的喜欢吃小龙坎火锅。但让我们没有想到的是，小龙坎多家火锅店当中出现了一些问题。

注意饮食卫生有网友爆料，小龙坎的后厨用拖把去拖装肉的冰箱，而且还有人使用扫帚去扫制冰机。再加上一些菜类都是没有清洗的，直接就上了。这种做法是非常不正确的。我们可以发现有很多的菜都是打了农药的。如果说没有把这些菜清洗一下的话，很有可能也就会导致一些顾客发生腹泻等情况。如果是真的发生了腹泻的话，那么火锅店当中，付出的代价会更加的高一些，而且大家也是要使用专门的清洗工具去清洗这些。放食物的餐具，这样的话才不会让大家去把这些事情曝光。

卫生问题对餐饮行业来说至为重要虽然说大家觉得这样的情况在一些餐饮店当中十分的常见，但不管怎么说，病从口入。如果说店家都这么不在乎的话，那么一些肠胃比较弱的消费者在吃了之后也是会有腹痛等现象。怎么可能直接的拿着拖地的东西去拖制冰机呢，而且我们也都知道，大部分人在吃火锅的时候也都会喝一些冷饮。而且也冰块肯定是少不了的，制冰机这么的脏也是让大家都觉得以后再也不会去到小龙坎这家火锅店了。

其实现如今的互联网十分的发达，所以说一家餐厅在大家的心目当中印象是非常的容易变坏的，而小龙坎目前是进行了停业整顿，可是这样依旧让大家觉得不能够放心。所以说在平时的时候去注意卫生就更加的重要了，餐饮肯定是要把卫生放在第一位的，只有这样的话大家对于一个餐厅的看法才会越来越好。

很重要。因为安全问题关系的是很多人的生命安全，别人选择在你这边吃饭，你就要对他们的饮食安全负责，不然很可能造成人员伤亡。

非常的重要，俗话说民以食为天，食品是人们生活中最重要的条件。对于食品的安全，我们更应该加强管理。

我个人觉得卫生问题对于餐饮行业肯定是非常重要的，如果说不卫生的话是会导致食品不安全的。

特别的重要。卫生问题对于餐饮行业起着至关重要的作用，是餐饮行业的命脉。

2、小龙坎火锅用扫帚捣制冰机,食品安全该如何更好的落实?

小龙坎，这个品牌就被大家熟知。然而，小龙坎却被曝出，食品存在卫生问题。这让网友们大跌眼镜，那么究竟应该如何更好的去落实食品安全

一、健全相关法律法规食品安全对人类的生命健康安全有非常重大的影响，很多企业或者不法商家为了降低自己产品的成本，或者提升口感，会采取一些投机模式。严重的情况下，甚至直接会导致消费者的生命健康安全。

对于食品安全，国家政府必须要采取坚决的态度对待，严格抵制这种行为，这也是符合社会主义的原则。要想完全遏制住这种行为，最重要的一条就是要健全相关法律，形成完善的法规，让这些不法商家不敢去触碰这条红线。

二、加强行业监管现在人们的生活越来越丰富，人们的需求比以往而言又有更高的提升、而人们有消费需求，也其实是中国经济发展的一个重要表现方式，但是人们有需求是一方面，同时政府也应该保障供给端的质量。

为了督促食品安全，督促那些商家脚踏实地的生产经营，就有必要从各个方面对他们进行监督，除了从法律角度制止他们这样的行为以外。同时也应该从市场的角度加强监管，相关部门和政府应该成立信用机制，将那些在生产经营过程中不构成信的行为列入一个失信名单，这对于那些企业而言，也会起到一个警醒作用。

三、丰富消费者维权路径关于所消费的产品究竟如何？究竟是否存在造假？消费者是其直接利益相关者，国家和政府在健全相关法律法规，相关行业制度的前提下，也应该支持消费者去维护自己的合法权益。现在处于大数据时代，政府完全有可能和有必要去降低消费者的维权成本，丰富他们的维权渠道。

应该加强食品安全的处罚力度，对违规商家加大处罚力度，这样才能有威慑力，还要经常到商家店铺巡查。

一定要加强监管，对于有食品安全问题的企业和单位要严厉处罚，这样才能够让食品安全更好落实。

我认为相关部门应该加大监管和惩罚的力度，这样就能从根本上保证食品安全。

我觉得食品安全想要更好地落实相关部门就要尽到自己的责任才可以。

3、小龙坎火锅用扫帚捣制冰机,外面的火锅店都有哪些卫生问题?

外面的火锅店都有哪些卫生问题呢？我认为首先就是会回收利用客人没有吃完的菜，其次可能会使用地沟油，除此之外很多饭店的后厨卫生都不达标，会有很多的苍蝇，接下来跟大家具体说明。1.很多饭店会回收客人没有吃完的菜。

有一次我去一个饭店当服务员，当时那个饭店刚好是一家火锅店，对于我们来说，客人没有吃完的菜我们是需要回收的，只要还能够使用，我们下次都会再给下一波客人端上去，但其实这是一种不卫生的行为，因为谁也不知道上一波的客人有没有吃这些菜，这些菜上有没有细菌，所以是一种对于消费者不负责任的行为，很多饭店都会回收客人，没有吃完的菜，这样可以极大的节省成本。2.很多饭店会使用不好的食用油。

对于饭店来说，每天都要使用大量的食用油，就像我们当时的饭店，根本就不会去市场上买油，他们都是从其他地方大批量采购的，而且油的价格非常的便宜，虽然不知道这些油的真实成本是怎么样的，但是这些油一定是非常不健康的，因为如果经常的吃这些油，大家就会感觉非常的不舒服，有些人还会拉肚子，因此我认为可能是地沟油之类的，很多饭店为了节省成本都会使用这一类的油。3.很多饭店的后厨卫生不达标。

对于一些饭店来说，因为做饭的地方离顾客非常的远，所以顾客是完全看不到的，因此如果自己为了方便，很多人都会不打扫卫生，当时在我做服务员的地方，那个地方还会有一些苍蝇乱飞，毕竟因为厨中欧体育app房比较湿，大家也不经常打扫，所以就形成了这种局面，因此我认为有些饭店可能还没有自己家的干净，对于有些顾客来说，很容易会吃的拉肚子，因此这些都是外面饭店存在的一些问题。

总而言之，随着社会的发展，很多人都有钱去饭店吃饭了，在这种情况之下，餐饮业也变得越来越好，但是有些饭店的卫生问题却没有达标，比如说厨房不怎么清扫，经常会有苍蝇，而且有些人会使用一些不好的食用油，导致客人吃了之后肚子不舒服，除此之外，还有一些人会回收客人吃完之后的菜，以便于节省成本，这些都是不好的行为应该被制止。

外面的火锅店除了小龙坎火锅，用扫帚捣制冰机以外，还会用过夜的水给客人泡茶喝。而且他们的火锅的锅也不是很好好的刷，根本就不会消毒，而且那些锅上还会有很多残留的渣子。而且客人吃剩的东西如果没有打包走的话，那些员工可能也会把客人吃剩的东西吃下去。我觉得这样特别不卫生，而且他们还会用客人吃剩的东西给员工们做饭。

比了很多没有良心的火锅店，可能会回用火锅底料，此外火锅店的餐具不按照规定进行消毒清洗，这些都是不符合卫生监督局的管理要求的。

菜不洗干净、火锅底料再次利用等。菜不洗干净，经常直接拿给顾客吃；火锅底料再次利用，用顾客吃完的火锅底料。

4、【制冰机品牌】制冰机什么牌子好?2016制冰机十大品牌排名

　　制冰机相信大家都不能陌生，简单来说就是采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后，制造出冰的设备。制冰，大家家里的冰箱也能做到，但不是专业的而已，那专业的家用制冰机品牌那些比较好呢?小编带大家去了解下：

　　制冰机什么牌子好?

　　制冰机品牌：1、Manitowoc万利多

　　马尼托瓦公司，马尼托瓦(中国)餐饮设备有限公司，制冰机十大品牌，1902年成立于美国，世界制冰机行业领袖，世界制冰机的领导品牌，美国最大的商用制冰机生产厂家之一，世界餐饮设备的主要供应商

　　制冰机品牌：2、FOCUSUN弗格森

　　上海弗格森制冷设备有限公司，FOCUSUN弗格森，制冰机十大品牌，1929年创立于德国，世界制冰机领域领导品牌，全球领先的制冷设备制造商，全球客户信赖的制冰机供应商，专业从事制冷技术的研发的跨国公司

　　制冰机品牌：3、Scotsman斯科茨曼

　　斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司，Scotsman斯科茨曼，制冰机十大品牌，1950年创立于美国，意大利依诺得集团旗下品牌，世界领先的制冰机品牌，制冰工业的多国集团，处于世界制冰工业的主导地位

　　制冰机品牌：4、雪人SNOWKEY

　　福建雪人股份有限公司，制冰机十大品牌，国家保护商标，福建著名商标，福建省名牌，福建省国际知名品牌，国家重点高新技术企业，福建省高新技术企业，参与国家级行业标准的起草和制修订，国内制冰设备制造行业龙头企业

　　制冰机品牌：5、Hoshizaki星崎

　　星崎冷热机械(上海)有限公司，制冰机十大品牌，1947年创立于日本，引领世界厨具潮流的顶尖品牌，世界商用产品机械行业领先企业，日本国内最大的生产制冰机、商用冰箱、雪花机、 寿司展示柜、洗碗机等商用设备的厂家

　　制冰机品牌：6、东贝DONPER

　　黄石东贝制冷有限公司，冰淇淋机十大品牌，湖北省名牌产品，东贝集团全资子公司，国内最大的特种制冷器具制造商之一，国家级技术中心，国内规格品种最齐全的制冷器具制造商，湖北省高新技术企业

　　制冰机品牌：7、格兰特

　　宁波格兰特制冷设备制造有限公司，制冰机十大品牌，国家行业标准起草单位，国家火炬计划项目承担企业，浙江省高新技术企业，国内少数拥有大型制冰蒸发器制造生产能力的制冰机厂家，专业制冰机生产厂商

　　制冰机品牌：8、白雪Baixue

　　江苏白雪电器股份有限公司，冷柜十大品牌，国家保护商标，江苏省重点出口名牌，国家火炬计划重点高新技术企业，全国家电下乡的主力军，中国轻工家电行业电冰箱(冷柜)、全封闭制冷压缩机生产经营和国家机电产品自营进出口企业

　　制冰机品牌：9、富申Freser

　　上海富申冷机有限公司，富申，制冰机十大品牌，1975创立于台湾，国内首屈一指的冰和饮料销售设备的专业制造与服务公司，世界顶级饮料公司指定专用冷柜供应商，上海高新技术企业，外商投资先进企业

　　制冰机品牌：10、格林斯达Grista

　　星星集团，广东星星制冷设备有限公司，制冰机十大品牌，国家保护商标，中国出口名牌，享有"制冷典范"的盛名，中国厨具著名品牌，全国最大的商用厨房冰箱生产基地之一，广东省高新技术企业，中国制造业500强。

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5、制冰机有哪些品牌制冰机使用的注意事项

之前小编和大家讲解过制冰机的优点以及清洁方法，那么今天小编要给大家继续介绍一下制冰机有哪些品牌以及制冰机使用的注意事项内容。

一、制冰机有哪些品牌

1、FOCUSUN弗格森

创于德国,管冰机的创始者,全球领先的制冷设备制造商,制冰机行业领军品牌,上海弗格森制冷设备有限公司。

2、Manitowoc万利多

源于美国,全球制冰机领导品牌,美国最大的制冰机制造商,行业领先企业,马尼托瓦(中国)餐饮设备有限公司。

3、雪人SNOWKEY

福建著名商标,高新技术企业,国家火炬计划重点高新技术企业,国家标准起草单位,福建雪人股份有限公司。

4、Scotsman斯科茨曼

于1950年,全球领先的制冰机品牌,家用制冰机领域领先企业,知名品牌,斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司。

5、Hoshizaki星崎

于1947年日本,全球商用食品机械行业领先企业,较具影响力的制冰机品牌,星崎冷热机械(上海)有限公司。

专注于制冰机研发制造的专业企业,高新技术企业,行业标准起草单位,宁波格兰特制冷设备制造有限公司。

7、白雪Baixue

中国名牌,中国驰名商标,国家级企业技术中心,国家火炬计划重点高新技术企业,江苏白雪电器股份有限公司。

二、制冰机的使用注意事项

1、制冰机的周边不可以堆放杂物，以免阻碍散热，必要时给制冰机场地装排气扇，记得要定时打扫。

2、制冰机可以安装在远离高温的环境以及没有太阳直射，可以通风的地方。制冰机周围环境的温度最好不要超过35度，避免因为周围环境温度过高，导致冷凝器散热不良，影响制冰的效果。

3、制冰机注意使用时用独立电源，准备专线供电并配有漏电保护开关，以免发生安全事故。

总之，以上就是制冰机的品牌以及使用注意事项，大家在选购和使用的时候可以做个参考。